Cuisinier
PartagerDescription de l’entreprise
Rôtisserie
Description des tâches et responsabilités
- Promouvoir le plaisir en travaillant
- Coordonner les activités des employés en cuisine
- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire
- Planifier la production de poulet à cuire
- Remplir les rapports de cuisson de poulet et de côtes levées
- Effectuer la mise en place et l’organisation efficace de son aire de travail
- S’assurer du contrôle de la qualité des produits
- Gérer efficacement le flux des commandes en cuisine
- Participer à la préparation des plats
- S’assurer de la propreté constante de son aire de travail
- Gérer les pauses des employés de cuisine
- Faire le ménage de la cuisine et nettoyer les équipements
- Faire la réception des marchandises
- Assurer la formation des aide-cuisiniers
- Soutenir le gestionnaire en cuisine
- Accompagner le gestionnaire en cuisine dans la prise d’inventaire
- Effectuer toute autre tâche demandée par le gestionnaire
- Répondre aux besoins urgents opérationnels
Qualités et compétences recherchées
- Leadership
- Sens de l'organisation
- Tolérance au stress
- Être orienté vers le client
- Favoriser le travail d'équipe
- Respecter l'éthique et les valeurs et faire preuve d'intégrité
- Habileté à superviser et former du personnel
- Être doué pour la communication interpersonnelle
- Avoir une attitude positive
- Maîtriser la résolution de problèmes
- Faire preuve d'autonomie
Exigences spécifiques à l’emploi
- Compétences requises : Diplôme en cuisine, aucune expérience exigée.
Niveau de scolarité demandé
Diplôme en cuisine
Horaire de travail
Temps plein
Conditions salariales
16,85 $ à 20 $ de l'heure (avec réévaluation salariale annuelle). Salaire basé sur l’expérience et les compétences
Comment postuler
Si ce poste vous intéresse, veuillez faire parvenir votre curriculum vitae à l’adresse courriel suivante : Guito Clervil - GClervil@st-hubert.com
Tu veux de l’aide pour faire ton CV, pour te préparer à ton entrevue? Contacte-nous au 450 755-2226!
